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Philippines
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Que voir aux Philippines — 9 sites, entre Bohol et Manille
Mille collines coniques, une croisière-déjeuner dans la jungle, un mur de sardines — et une capitale qui se réinvente. Un pays où la nature et la ville se prennent ensemble.
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La cuisine philippine — acidité, gras et sucre, les cinq plats pour commencer
Éclipsée par la Thaïlande et le Vietnam, elle est pourtant l’une des grandes cuisines de riz d’Asie. Les cinq plats à manger en premier, et comment choisir son adresse.
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Bohol, la journée dans les terres — la rivière, les collines et le tarsier
Descendre un fleuve émeraude à bord d’un buffet flottant, puis se poster devant mille collines coniques. Le circuit terrestre qui dément la carte postale balnéaire.
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Manille et Bohol en une semaine — les collines, le fleuve et le mur de sardines
Mille collines coniques jusqu’à l’horizon, une croisière-déjeuner dans la jungle, un banc de sardines qui remplit le champ de vision, et une capitale qui se réinvente. L’itinéraire nature plus ville.
